Jag lovade ju att jag skulle skriva in receptet på min egengjorde köttgryta. Jag kom på den medans jag lagade mat, så varför inte dela med sig? Den blev riktigt god!

Ingredienser:

Kött (vilket som, men rekomenderar oxstek)

Morötter

Ett ½ glas vatten

3-4 dl mjölk eller matlagningsgrädde

Ox -och vinfond

Kryddor.

Matfett

1. Jag tog en hel oxstek, som jag delade i skivor och som jag sedan delade i bitar.

2. Ta i rikligt med smör i grytan. Bryn köttet och tillsätt sedan vatten.

3. Krydda med valfria kryddor

4. Låt puttra ett tag, ta sedan i morötterna.

5. Häll i Ox -och vinfond. Så mycket som ni själv tycker.

6. Häll till sist i mjölken.

7. Efter att ni helt i mjölken, så sänk värmen till 3 och låt det stå och sjuda i 3-4 timmar.

8. Grytan kan bli lite tunn och vattning, men det är bara att ta redning (Maizena) och blanda i så att den får den konsitens som ni önskar.

9. När det är ungefär 20 min till servering så sätter ni igång riset.

KLART!